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A estas alturas deber ser consciente de la importancia de la dieta para el tratamiento de la metabolopatía y aquí encontrarás consejos en relación al control del peso, comer fuera de casa y el alcohol.

Además, si estás considerando crear su propia familia en ``Mi embarazo con PKU``, encontrarás información útil.

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COMER FUERA DE CASA

Es más fácil preparar las comidas bajas en proteínas en casa, sin embargo, esto puede restringir sus actividades laborales y/o sociales. Afortunadamente, muchos restaurantes están incluyendo en su menú opciones variadas que contemplen las necesidades de los clientes con “dietas especiales”. Para mayor información sobre un restaurante o una cadena de alimentación en particular, es importante que contactes con ellos a través del departamento de Atención al Cliente o de su página web, para ver qué tipo de opciones existen.

Consejos para cuando vaya a un restaurante

  • Avise al restaurante con antelación cuando le sea posible.
  • Cuando esté explicando su dieta deje claro los alimentos que “no puede comer”.
  • Sugiera varios posibles platos que pueda comer y las recetas para prepararlo, en caso de ser necesario.
  • Pregunte si puede traer sus propios productos, como por ejemplo la pasta o la base de la pizza bajos en proteína.

 

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COMER SOBRE LA MARCHA

Cafés/puestos de sándwich

Las cafeterías y bares que preparan los platos de manera casera pueden ser útiles para que puedan hacerte un plato a tu gusto.
Ideas de tentempiés:

  • Ensalada
  • Fruta
  • Tomates sobre una tostada*
  • Patatas fritas*
  • Patata asada con piel en el horno*

*Pesar de forma habitual

Salidas a sitios de comida rápida

Algunas cadenas de comida rápida, podrían proporcionar folletos de información nutricional a los clientes.
Ideas de tentempiés:

  • Ensalada (si la tienen)
  • Patatas fritas*
  • Anillos de cebolla*
  • Buñuelos de patata*

Nota: La mayoría de las hamburguesas vegetarianas NO son adecuadas, ya que el contenido de proteínas es alto, al estar hechas a partir de productos de soja.

*Pesar de la forma habitual.

Cafeterías en el trabajo o el colegio

Ciertas cafeterías pueden ser bastante flexibles, por lo que vale la pena preguntar si pueden preparar o recalentar algunos de tus alimentos bajos en proteínas. Si la elección de alimentos en la cafetería es pobre, podría ser más fácil traer tu comida.
Ideas de tentempiés:

  • Ensalada/verduras
  • Fruta
  • Patatas horneadas (evite el puré de patatas ya que posiblemente tiene leche)

*Pesar de la forma habitual.