Ingredientes para 4 raciones:
Ingredientes:
- 400ml de leche baja en proteínas
- 2 unidades de cáscara de limón
- 1 unidad de anís estrellado
- 20g de harina baja en proteínas
- 50g de azúcar
- 1g de agar-agar
- 200ml de agua
Proceso de elaboración:
Hierva agua con una unidad de ralladura de limón.
Ponga la leche al fuego con el anís y la cáscara de limón. Añada el azúcar, la harina y la infusión de limón y deje espesar ligeramente. Agregue el agar- agar.
Sirva cuando haya enfriado.
Valoración nutricional por el total de ingredientes de la receta:
