Ingredientes:
Se trata de un delicioso aperitivo para las fiestas.
1. cocer la coliflor al dente
2. En un cuenco pequeño batir bien el sustituto de huevo con agua y añadir nata. Reservar
3. En otro bol mezclar la harina con todas las especias.
4. Mojar las florecillas de coliflor en el líquido de huevo y nata. Pasarlas por el polvo. Volver a pasarlas por el líquido y otra vez por el polvo.
5. hornearlas en horno precalentado a 200C durante 20 minutos, dándole vuelta a la mitad. También se puede hacer en la freidora hasta que se doren.
Son deliciosas y saben muy bien con una salsa barbacoa o de ajo casera
Valoración nutricional por el total de ingredientes de la receta: