![](https://mundometabolico.es/wp-content/uploads/2016/03/crema-de-verduras.png)
Ingredientes para 4 raciones:
Ingredientes:
- 200g de calabacín
- 200g de zanahoria
- 60g de cebolla
- 60g de ajo francés
- 60g de ajo
- 1L de agua
- 50g de espinacas
- 20g de salsa
- Sal
- Pimienta
- Clavo
Proceso de elaboración:
Comience por hervir el agua para elaborar un caldo con las pieles de las diferentes verduras, agregue un poco de sal, pimienta y clavo para lograr un caldo aromático.
Posteriormente cueza todos los vegetales con el caldo, modificando la temperatura si es necesario.
Valoración nutricional por el total de ingredientes de la receta: