MENÚ
SEMANA 1
Ensalada de pasta (pasta baja en proteínas)
Empanadillas de pisto
Fruta
Puré de verduras
Sucedáneo de pescado con pimiento
Fruta
Ensalada de arroz (bajo en proteínas)
Huevo de codorniz frito con patatas
Fruta
Parrillada de verduras
Sucedáneo de carne con patatas
Fruta
Puré de patatas
Salchichas de patata (bajas en proteínas)
Fruta
SEMANA 2
Tortilla de espinacas (con sustituto de huevo)
Empanadillas de pisto
Fruta
Pimientos verdes fritos
Puré de patata
Fruta
Pimientos rellenos de pisto
Arroz (bajo en proteínas)
Fruta
Macarrones (bajos en proteínas) con tomate y chorizo patatero
Fruta
Crema de espinacas
Paella de verduras (arroz bajo en proteínas)
Fruta
SEMANA 3
Ensaladilla rusa (sin huevo y sin atún)
Tortilla de berenjena (con sustituto de huevo)
Fruta
Espaguetis (bajos en proteínas) con champiñones y aceitunas negras
Fruta
Acelgas con tomate
Sucedáneo de carne con patatas
Fruta
Alcachofas rehogadas
Tortilla de patata (sin huevo)
Fruta
Gazpacho
Arroz con tomate (arroz bajo en proteínas)
Fruta
SEMANA 4
Brécol rehogado
Hamburguesa vegetal
Fruta
Puré de espinacas
Empanadillas de pisto
Fruta
Lombarda rehogada con manzana
Huevo de codorniz con patatas
Fruta
Macarrones (bajos en proteínas) con tomate y huevo de codorniz frito
Fruta
Coliflor con mayonesa
Tortilla de champiñones y tomate (con sustituto de huevo)
Fruta
